限られたスペースにも置けるコンパクト設計
店頭での運転も出来る
これ一台が抹茶工場!
(製粉工場向けに設置型も製作)
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仕様 | |
石臼径 | 300mm(国産天然石使用) | |
回転数 | 可変速(最大50回転/分) | |
電 源 | 100Vまたは200V | |
出 力 | 200W | |
総重量 | 120kg | |
製粉能力 |
120g/時 参考平均粒子径:約10μm |
石臼の回転数と碾茶供給量を細かく調節できます
可変速モーターにより、石臼の回転数を無段階に変更可能(最大50回転/分)。
回転数をデジタルで表示できます。
スクリュー式碾茶供給器の回転数も無段階に変更できるので、細かな調節も思いのままに。
また、原料が無くなれば自動的に運転を停止するセンサーも内蔵しているので、空碾きの心配もありません。
日々のメンテナンスを楽に、衛生的に
本体が回転する独自機構により石臼が簡単に取り外せますので、日々の掃除やメンテナンスが容易に行えます。
各パーツごとに分解、取り外しが可能で、粉が飛散しないように様々な工夫がなされており、金属部分はオールステンレスで衛生的です。
また、厳選した抹茶製粉に最適な国産天然石を使った石臼をステンレスで覆った形状になっているため、非常にコンパクト。目立てが必要になれば取り外して新しい臼と簡単に交換できるため、面倒で経費の掛かる石臼職人の出張も必要ありません。
用途、好みに合わせて様々な碾き方ができます
碾茶供給量、石臼回転数の調節により、用途に合わせたお好みの抹茶を碾く事ができます。
平均粒子径で約5μmの製粉も可能です。
(レーザー回折・散乱式粒度分布測定装置 LMS-2000eにて計測)